（ユーロモニター社調査）
アイスクリームの1人当り消費量は、オーストラリア（19.3リットル）を筆頭に、オセアニア、北米、北欧の消費量が多くなっています。日本は6.5リットルで17位、オランダ、フランス等と同程度の消費量となっています。
（単位:リッター）
| 順位 | 国名 | 合計 | 小売店等から購入 | 外食 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | オーストラリア | 19.3 | 12.3 | 7.0 |
| 2 | ニュージーランド | 15.5 | 9.5 | 6.0 |
| 3 | フィンランド | 13.2 | 11.5 | 1.6 |
| 4 | アメリカ | 13.1 | 11.6 | 1.5 |
| 5 | ノルウェー | 10.5 | 8.1 | 2.4 |
| 6 | イタリア | 9.6 | 4.8 | 4.8 |
| 7 | カナダ | 9.6 | 6.8 | 2.9 |
| 8 | ドイツ | 9.2 | 8.2 | 1.1 |
| 9 | スペイン | 8.9 | 7.2 | 1.8 |
| 10 | スウェーデン | 8.7 | 7.4 | 1.3 |
| 11 | ポルトガル | 8.5 | 6.1 | 2.3 |
| 12 | チリ | 8.5 | 7.7 | 0.8 |
| 13 | デンマーク | 8.2 | 6.1 | 2.1 |
| 14 | イギリス | 7.8 | 5.7 | 2.2 |
| 15 | アイルランド | 7.2 | 6.1 | 1.1 |
| 16 | オーストリア | 7.2 | 4.8 | 2.4 |
| 17 | 日本 | 6.5 | 5.8 | 0.7 |
| 18 | オランダ | 6.4 | 4.8 | 1.6 |
| 19 | スイス | 6.2 | 4.8 | 1.5 |
| 20 | フランス | 5.9 | 4.6 | 1.3 |
| 21 | ベルギー | 5.9 | 4.7 | 1.2 |
| 22 | シンガポール | 5.1 | 1.4 | 3.7 |
| 23 | イスラエル | 5.1 | 4.5 | 0.6 |
| 24 | 韓国 | 4.8 | 4.2 | 0.6 |
| 25 | チェコ | 4.4 | 3.5 | 0.9 |
